крылышки с медом и соевым соусом
Потребуется:
- 1 кг крылышек куриных,
- 200 мл соевого соуса,
- 2 ст ложки меда,
- 2 дольки чеснока,
- имбирь свежий тертый (можно сухой молотый).
Приготовление:
Выливаем в казанок соус и ставим на слабый огонь.
Когда соус слегка нагреется, растворяем в нем мед.
Добавляем чеснок, имбирь, перец, соль.
Еще несколько минут. Смесь нагревается градусов до 40-45.
Опускаем в смесь крылышки.
Перемешиваем, чтобы соус попал на мсяо.
Берём противень и застелаем его фольгой (те кто любят долго мыть посуду, отшкребая от неё всё что пригорело могут не застилать).
И выкладываем наши крылья.
Остатки соуса можно вылить на крылья сверху. Далее прячем всё это дело в духовой шкаф разогретый до 200 °С На 15-20 минут. Ориентироваться будем по цвету корочки.
По прошествии отведённого времени достаём противень и убедившись что всё готово (проткните зубочисткой самую толстую часть крыла и надавите, из отверстия не должно повляться крови или розового сока) перекладываем на тарелку.
|
Категория: Ваш вкус | Добавил: Brat (08.06.2012)
|
Просмотров: 596 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 5.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]